Huyết áp cao nên kiêng những thức ăn gì? – 9 loại thực phẩm cần tránh

Huyết áp cao nên kiêng những thức ăn gì? – 9 loại thực phẩm cần tránh

Lượt xem: 418

Ngay cả khi bạn đang dùng thuốc thì việc điều chỉnh chế độ ăn luôn là điều cần thiết để hạ áp thành công. Tuy nhiên, việc theo dõi những gì nên ăn và những gì cần tránh thực sự không hề đơn giản. Vậy người bệnh huyết áp cao nên kiêng những thức ăn gì?

Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm và đồ uống mà bạn cần tránh xa để giữ huyết áp luôn ổn định.

Huyết áp cao nên kiêng những thức ăn gì?

Muối

Muối đứng đầu trong danh sách các thực phẩm cần kiêng khi bị tăng huyết áp. Ăn quá nhiều muối sẽ gây giữ nước trong cơ thể, làm tăng khối lượng tuần hoàn, khiến huyết áp tăng cao không kiểm soát. Bởi vậy bạn cần hạn chế tối đa việc dùng muối nếu bị cao huyết áp.

Ngày nay, mặc dù có những loại muối dành cho người sành ăn như muối hồng Himalaya được nhắc đến với những lợi ích tốt hơn so với muối ăn thông thường, nhưng thực tế, không có loại muối nào được coi là tốt cho sức khỏe, nhất là với người bị huyết áp cao.

Người bệnh huyết áp cao cần kiêng muối ăn

Nước sốt và gia vị

Nhiều người né tránh muối ăn bằng cách tìm đến các loại gia vị như tương cà, tương ớt, nước xốt… Tuy nhiên nếu nhìn vào bảng thành phần của chúng bạn sẽ dễ dàng nhận thấy rằng những loại nước sốt và gia vị này chứa rất nhiều muối.

Lựa chọn thay thế muối tốt nhất cho bạn là hãy dùng các loại thảo mộc và gia vị không chứa muối chẳng hạn như gừng, nghệ, quế, ớt, rau thơm… Ban đầu có thể bạn sẽ cảm thấy các món ăn thật nhạt nhẽo, dần dần bạn sẽ nhanh chóng thích nghi với khẩu vị này.

Thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm đóng hộp như thịt hộp, cá hộp, súp, rau muối… thường chứa lượng muối khá lớn để bảo quản thực phẩm được lâu dài. Chính vì vậy, bạn cũng cần cẩn trọng với nhóm thực phẩm này. Bạn hãy chú đến hàm lượng muối ghi trên nhãn, chọn loại “không thêm muối” hoặc rửa qua với nước trước khi chế biến để loại bỏ bớt muối thừa. Lựa chọn tốt nhất cho bạn là hãy dùng thực phẩm tươi thay vì đồ hộp.

Bạn đang lúng túng khi lựa chọn thực phẩm cho người bệnh huyết áp cao, hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo tổng đài (zalo) 0962.546.541 để được tư vấn chế độ ăn phù hợp nhất.

Thực phẩm chế biến sẵn

Các món ăn vặt, chế biến sẵn như pizza, khoai tây chiên, gà rán, bánh quy, xúc xích, lạp sườn… không chỉ chứa hàm lượng muối cao mà còn chứa rất nhiều chất béo chuyển hóa, đường gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch. Nếu không thể kiêng tuyệt đối những món ăn khoái khẩu này, bạn có thể lựa chọn loại ít muối hoặc không thêm muối.

Thịt nguội

Các loại thịt xông khói, thịt sấy như thịt bò khô, thịt lợn sấy, thịt trâu gác bếp, cá khô… được chế biến với rất nhiều muối và các loại gia vị. Mặc dù nhâm nhi những loại thịt này là sở thích của rất nhiều người, nhưng với người bệnh cao huyết áp thì cần phải ăn hạn chế.

Thực phẩm lên men bằng cách muối chua

Những loại rau được chế biến bằng cách lên men như dưa muối, cà muối… là những thực phẩm có trữ lượng muối rất cao mà bạn cần hạn chế khi cho vào thực đơn hằng ngày. Nếu không thể kiêng hoàn toàn, bạn hãy rửa qua với nước để loại bỏ bớt muối trước khi chế biến hoặc ăn trực tiếp.


Huyết áp cao nên kiêng những thức ăn gì – Dưa chuột muối

Thực phẩm giàu chất béo

Mặc dù thực phẩm giàu chất béo không ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp của bạn nhưng về lâu dài, chúng có thể gây ra các vấn đề tim mạch khác như mỡ máu cao, tiểu đường tuýp 2. Sự kết hợp đồng thời càng nhiều yếu tố nguy cơ tim mạch sẽ càng làm tăng nguy cơ xuất hiện các biến chứng của huyết áp cao, chẳng hạn như xơ vữa động mạch, suy tim, suy thận… Vì vậy bạn cần tránh xa nhóm thực phẩm giàu chất béo bão hòa như mỡ động vật, các loại thịt đỏ, nội tạng, lòng đỏ trứng…

Rượu

Ngoài vấn đề huyết áp cao nên kiêng những thức ăn gì thì đồ uống hằng ngày cũng là một vấn đề mà người bệnh cần hết sức lưu tâm. Đồ uống chứa cồn như rượu, bia sẽ làm tăng huyết áp của bạn tạm thời; nhưng nếu bạn uống quá nhiều, huyết áp có thể tăng cao đột ngột. Các chuyên gia Tim mạch khuyến cáo, nam giới không nên uống quá 2 đơn vị/ngày, phụ nữ không uống quá 1 đơn vị/ngày. Một đơn vị tương tương với khoảng 355ml bia, 120ml rượu vang, 30 ml rượu mạnh.

Đồ uống chứa caffein

Một số thức uống chứa caffein như cà phê, trà và nước tăng lực cũng nằm trong “danh sách đen” những thực phẩm mà người bệnh huyết áp cao nên kiêng. Mặc dù caffein không gây ra ảnh hưởng xấu đối với người có huyết áp bình thường; nhưng nếu bạn có huyết áp cao, caffein có thể khiến cho huyết áp và nhịp tim tăng cao không kiểm soát, thậm chí có thể gây ra cơn tăng huyết áp kịch phát với những biến chứng nguy hiểm mà bạn không thể ngờ đến.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt cho người huyết áp cao

Nếu bạn cảm thấy quá khó khăn để tuân thủ chế độ ăn uống khoa học, hãy sử dụng thêm những viên uống hỗ trợ hạ áp có nguồn gốc thảo dược như thực phẩm bảo vệ sức khỏe Vương Tâm Thống. Với các thành phần giúp giãn mạch, hoạt huyết và làm tăng tính bền thành mạch như Bồ hoàng, Hoàng bá, Đan sâm… Vương Tâm Thống là giải pháp hữu hiệu để hạ huyết áp, dự phòng các biến chứng của huyết áp cao trên tim mạch và mọi cơ quan khác trong cơ thể.

Xem thêm:

Lợi ích của Vương Tâm Thống đối với người bệnh cao huyết áp

97,05% người bệnh tim mạch rất hài lòng sau khi dùng Vương Tâm Thống

9 loại thực phẩm trên đây chính là đáp án cho câu hỏi huyết áp cao nên kiêng những thức ăn gì mà bạn đang tìm kiếm. Hy vọng rằng sau bài viết này, bạn sẽ biết cách điều chỉnh chế độ ăn để giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh, giảm thiểu nguy cơ huyết áp tăng cao kịch phát và những biến chứng nguy hiểm của huyết áp cao trên tim mạch.

Dược sĩ Hồ Hà

Nguồn tham khảo:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/foods-to-avoid-with-high-blood-pressure#sugary-foods

https://www.healthgrades.com/right-care/high-blood-pressure/8-foods-to-avoid-with-high-blood-pressure




Bình luận
Viết bình luận

Bài liên quan




Hỗ trợ trực tuyến