Hở van tim ăn gì, kiêng gì để tốt cho tim, ngăn ngừa biến chứng?

Với người bệnh hở van tim, một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến huyết áp, mỡ máu và tất cả những yếu tố nguy cơ này đều có thúc đẩy hở van tiến triển nặng hơn. Vậy người bệnh hở van tim ăn gì, kiêng gì để bệnh không trở nặng và phòng tránh biến chứng hiệu quả?

Những thông tin hữu ích về những thực phẩm nên ăn, nên kiêng dưới đây sẽ trả lời câu hỏi này giúp bạn.

Hở van tim ăn gì tốt?

Các loại trái cây và rau xanh

Các loại rau lá xanh như rau ngót, cần tây, cải xoăn, cải thìa và trái cây theo mùa là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào. Đặc biệt, loại thực phẩm này chứa rất nhiều vitamin K và nitrat được chứng minh là có tác dụng hạ huyết áp. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc tăng lượng rau xanh vào khẩu phần ăn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim tới 16%.

Người bệnh hở van tim ăn gì tốt? – Các loại rau xanh và trái cây tươi

Ngũ cốc nguyên cám

Ngũ cốc nguyên cám như gạo lứt, yến mạch, kiều mạch… là những loại hạt chưa qua tinh chế, vẫn còn giữ nguyên lớp cám bên ngoài chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp cải thiện nồng độ cholesterol máu. Nghiên cứu cho thấy, ăn thêm ba phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 22% nguy cơ mắc bệnh tim.

Hở van tim ăn gì tốt – Thực phẩm giàu omega 3

Omega 3 chứa rất nhiều trong các loại cá béo như cá thu, cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ… được biết đến với vai trò giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch nói chung và hở van tim nói riêng. Nghiên cứu cho thấy, ăn cá trong thời gian dài có thể giảm các thành phần “mỡ xấu” như cholesterol và triglycerid trong máu. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy omega 3 trong các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, mắc ca…

Hở van tim ăn gì tốt – Các loại thịt trắng

Thịt trắng là nguồn bổ sung chất đạm lý tưởng cho người hở van tim bởi loại thịt này không chứa cholesterol có hại cho tim mạch như các loại thịt đỏ. Các loại thịt trắng mà bạn có thể tham khảo đưa vào khẩu phần ăn là hải sản, cá tươi, thịt gia cầm đã lọc bỏ da như gà, vịt, ngan…

Hở van tim ăn gì tốt – Hạt họ đậu

Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu Hà Lan… có tác dụng làm giảm nồng triglyceride trong máu và LDL cholesterol. Hơn nữa, ăn đậu còn làm giảm huyết áp và nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, cả hai đều là những yếu tố nguy cơ cần được kiểm soát tốt ở người bệnh hở van tim.

Sữa ít béo

Các sản phẩm làm từ sữa ít béo như sữa chua, sữa tươi, phô mai… và sữa hạt vừa bổ sung canxi, vitamin A, C, D, E dồi dào; vừa có hàm lượng cholesterol thấp hơn nhiều so với các loại sữa nguyên chất. Đó chính là lý do mà những người bị hở van tim cần chuyển sang sử dụng các loại sữa ít béo thay vì các loại sữa nguyên kem thông thường.

Chất béo lành mạnh

Chất béo tốt cho tim mạch là những loại chất béo không bão hòa, thường có nguồn gốc từ thực vật như dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu hướng dương… có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, từ đó giúp làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim cho người bệnh hở van tim. Do vậy, chất béo lành mạnh cũng là lựa chọn đúng cho những người đang băn khoăn không biết hở van tim ăn gì tốt.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho người bệnh hở van tim

Ngoài chế độ ăn, bạn nên bổ sung thêm những thực phẩm hỗ trợ chuyên biệt cho người bệnh hở van tim điển hình như Vương Tâm Thống. Sản phẩm là sự kết hợp của 9 thành phần, trong đó nổi bật là các thảo dược có hoạt tính giãn mạch, hoạt huyết, giảm mỡ máu như Bồ hoàng, Đỏ ngọn, Hoàng bá… kết hợp cùng các hoạt chất sinh học có tác dụng chống đông máu, chống oxy hóa mạnh như Natto, Alpha lipoic acid. Nhờ đó giúp tăng cường lưu thông tuần hoàn máu qua van, loại bỏ các tác nhân thúc đẩy hở van tiến triển và dự phòng biến chứng suy tim, cục máu đông trong tương lai.

Kết quả khảo sát thực tế về tác dụng của Vương Tâm Thống trên người bệnh tim mạch do Báo Khoa học & Đời sống phối hợp cùng Tạp chí Sức khỏe & Môi trường cho thấy: 97.05% người bệnh cảm thấy rất hài lòng về hiệu quả của Vương Tâm Thống sau khi sử dụng. Riêng đối tượng bị hẹp hở van tim có tới 94.12% người bệnh đánh giá hài lòng về tình trạng sức khỏe, các triệu chứng đau ngực, tim đập nhanh, khó thở được cải thiện rõ rệt.

Hãy cùng lắng nghe đánh giá từ chuyên gia tim mạch đầu ngành về kết quả khảo sát này qua video dưới đây:

Kết quả khảo sát mức độ hài lòng của người dùng về Vương Tâm Thống

Sau hơn 10 năm có mặt trên thị trường, Vương Tâm Thống đã giúp hàng ngàn người bệnh hở van tìm lại được sức khỏe như những ngày chưa có bệnh. Hãy cùng lắng nghe chia sẻ trải nghiệm của họ qua video dưới đây:

Kinh nghiệm trị hẹp hở van với Vương Tâm Thống chia sẻ từ người bệnh

Nếu bạn hoặc người thân đang chịu những cơn đau ngực, khó thở do bệnh hở van tim gây ra, hãy gọi ngay cho chúng tôi theo tổng đài (zalo) 0962.546.541 để được tư vấn cách trị hiệu quả nhất với Vương Tâm Thống

Hở van tim kiêng gì để phòng ngừa biến chứng?

Muối ăn

Ăn quá nhiều muối chính là mối đe dọa khiến huyết áp tăng cao khó kiểm soát, tình trạng này kéo dài sẽ khiến hở van tiến triển nặng hơn. Do đó, các chuyên gia Tim mạch khuyến cáo người bệnh hở van không nên sử dụng quá nửa thìa cà phê muối mỗi ngày (tương đương 1.500mg natri).

Ngoài việc cắt giảm lượng muối nêm nếm vào món ăn, người bệnh hở van cũng cần hạn chế ăn các thực phẩm có trữ lượng muối cao như dưa muối, cà muối, thịt muối, cá khô… Tốt nhất nên tự nấu ăn ở nhà để có thể kiểm soát lượng muối ăn hằng ngày.

Đường và đồ ngọt

Ăn quá nhiều đường và các loại bánh kẹo ngọt, nước ngọt sẽ khiến bạn dễ tăng cân, béo phì, ảnh hưởng đến huyết áp và mỡ máu – những yếu tố nguy cơ tim mạch đáng lo ngại ở người bệnh hở van.

Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ từ 17 – 21% calo từ đường nạp vào còn làm tăng nguy cơ tử vong do các vấn đề tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, suy tim… Vì vậy, người bệnh hở van tim cần hạn chế tiêu thụ đường và các loại đồ ngọt khác. Nếu bạn là một “tín đồ” của đồ ngọt, có thể sử dụng đường ăn kiêng hoặc các loại cỏ ngọt để thay thế.

Người bệnh hở van tim cần tránh xa các loại đồ ngọt

Các chất béo có hại cho tim mạch

Những chất béo có hại cho tim mạch thường đến từ các loại thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò, thịt trâu…), mỡ và bơ động vật, thực phẩm chế biến sẵn sử dụng dầu mỡ chiên lại nhiều lần. Loại chất béo này khi vào cơ thể sẽ làm tăng nồng độ cholesterol máu, gây xơ vữa động mạch và làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

Ngũ cốc tinh chế

Các loại hạt ngũ cốc tinh chế có thể khiến đường huyết tăng cao đột ngột, gây tăng cân, béo phì và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch. Do đó, người bệnh hở van tim nên thay thế ngũ cốc tinh chế (gạo trắng, bánh mì trắng, bún, phở…) trong khẩu phần ăn hằng ngày bằng các loại hạt ngũ cốc nguyên cám.

Hy vọng rằng, những thông tin hữu ích trong bài viết này đã giúp bạn không còn băn khoăn về vấn đề hở van tim nên ăn gì, kiêng gì và tự tin khi lên thực đơn hằng ngày. Hãy nhớ rằng một trong những cách tốt nhất để chăm sóc trái tim của bạn đó là thông qua chế độ ăn uống.

Và cùng đừng quên rằng, chỉ có chế độ ăn khoa học thôi là chưa đủ, hãy áp dụng những giải pháp điều trị được hàng ngàn người bệnh hở van chia sẻ dưới đây để giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh:

Chia sẻ cách trị hẹp hở van tim bằng đông y được nhiều người áp dụng thành công

Vương Tâm Thống – Giải pháp hỗ trợ điều trị hẹp, hở van tim hiệu quả đến khó tin!

Dược sĩ Lê Lương

Nguồn tham khảo:healthline.com