Hầu hết mọi người đều nghĩ cholesterol là một chất có hại tới sức khỏe, nhưng thực ra nó lại là một chất có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình chuyển hóa của cơ thể. Nó chỉ “xấu” khi nồng độ trở nên quá cao trong máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, đặc biệt là động mạch vành, có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim. Có rất nhiều cách để giảm cholesterol, bài viết dưới đây chúng tôi xin cung cấp cho độc giả một số phương pháp có thể giảm cholesterol một cách hiệu quả mà không cần phải sử dụng thuốc điều trị.
Giảm cholesterol qua chế độ ăn uống
Khoảng 20% nồng độ cholesterol trong máu được cơ thể hấp thu từ các thực phẩm ăn vào hàng ngày, do đó, một chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm cholesterol.
Các thực phẩm nên tránh
– Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa từ động vật như: dầu mỡ, nội tạng động vật (tim, lòng, óc…), da gà, da vịt, chân bò, thịt lơn, sữa nguyên kem, bơ và phomat…; chất béo bão hòa từ thực vật như dầu hạt cọ, dầu dừa… Bởi gan sẽ sử dụng chất béo bão hòa để sản xuất ra cholesterol, vì vậy, ăn thức ăn có nhiều chất béo bão hòa quá nhiều có thể làm tăng nồng độ cholesterol, đặc biệt là LDL – C
– Thực phẩm chứa nhiều chất béo công nghiệp (chất béo trans): Đây là nhóm chất béo nguy hiểm nhất trong các loại chất béo có hại cho cơ thể, có nhiều trong các loại đồ ăn nhanh của các cửa hàng như bánh pizza, khoai tây chiên, gà rán, mỳ tôm…
Thực phẩm chứa nhiều chất béo trans làm tăng cholesterol máu
– Thực phẩm chứa nhiều chất phụ gia, chất bảo quản, chất tạo ngọt công nghiệp: Các hóa chất này có thể gây ra rối loạn chuyển hóa tại gan, khiến gan sản xuất cholesterol quá mức. Các thực phẩm chứa nhiều các chất ngày bao gồm: bánh kem, chè, mứt, kẹo ngọt, nước tăng lực, thực phẩm đóng hộp…
– Uống quá nhiều rượu bia và hút thuốc lá
Khi bị mỡ máu cao, bạn có thể sử dụng Vương Tâm Thống giúp làm giảm cholesterol máu, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Hãy liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại – zalo 0962.546.541 để được hỗ trợ tư vấn.
Các thực phẩm nên ăn
– Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa, bột đậu nành, dầu đậu nhanh.. có chứa hoạt chất isoflavone có thể làm giảm LDL-C rất hiệu quả. Theo các chuyên gia tim mạch, nếu người bị mỡ máu cao nên sử dụng ít nhất 25 gram đậu nành mỗi ngày.
– Cá hồi: Nhiều nghiên cứu cho thấy, omega 3 là một acid béo (EPA, DHA) có trong cá hồi có khả năng bảo vệ tim mạch rất tốt, giúp làm giảm cholesterol “xấu” LDL và triglycerid, tăng cholesterol “tốt” HDL. Ngoài cá hồi, một số loại các khác có thể sử dụng là cá ngừ, cá cơm, cá trích, cá mòi, cá thu… Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo, ăn ít nhất 2 bữa cá một tuần sẽ giúp bạn giảm cholesterol máu rất hiệu quả.
– Thịt nên chọn thịt nạc, thịt gia cầm bỏ phần da, ăn các món luộc thay cho các món chiên xào.
– Thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan: Chất xơ hòa tan không chỉ hỗ trợ việc tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, nó còn có tác dụng tạo thành một chất gel kết tụ cholesterol, ngăn ngừa quá trình hấp thu cholesterol tại ruột. Gạo lứt, lúa mạch, rau đay, mùng tơi, cà rốt, các loại đậu đỗ, trái táo, lê và các loại rau củ quả khác… là những thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan.
– Trái bơ: chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đơn như beta – sitosterol rất có lợi cho tim, giảm hấp thu lượng cholesterol từ thức ăn, giúp nâng cao nồng độ HDL-C và giảm LDL-C hiệu quả. Ngoài ra, bơ là một loại quả chứa rất nhiều calo, trung bình một trái bơ có khoảng 300 calo và 30g chất béo.
– Tỏi: là một gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Các nhà khoa học nhận thấy rằng, sử dụng 2-4 tép tỏi tươi mỗi ngày có thể giúp làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa cục máu đông, giảm huyết áp và bảo vệ cơ thể chống lại sự nhiễm trùng rất hiệu quả.
– Rau bina: chứa nhiều lutein, vốn nổi tiếng là một hoạt chất “vàng” giúp bảo vệ mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa. Nghiên cứu gần đây còn chứng minh rằng, chỉ ½ chén rau chứa lutein hàng ngày cũng có thể ngăn chặn được cơn đau tim bằng cách bảo vệ thành động mạch tránh khỏi sự lắng đọng của cholesterol.
– Các thực phẩm có tác dụng giảm mỡ máu: Trà xanh, nấm hương, mộc nhĩ, hành tây…
Giảm chosterol qua chế độ luyện tập
Vận động thể chất thường xuyên có thể giúp tăng nồng độ HDL-C và giảm LDL-C, triglycerides trong máu. Theo Giáo sư Thomas F. Whayne đại học Kentucky, Lexington, Hoa Kỳ cho biết, người bệnh có thể giảm 10-15% LDL-C sau khoảng một tháng thực hiện các hoạt động thể chất đều đặn.
Việc luyện tập nên được thực hiện ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày/ tuần. Các hình thức tập luyện luôn được các chuyên gia khuyến cáo, chẳng hạn như: chạy bộ, đi bộ nhanh, chơi cầu lông, đạp xe, tập yoga, bơi lội… Ngay cả làm vườn, làm việc nhà, đi cầu thang bộ thay vì đi thang máy cũng có thể mang lại một lợi ích nhất định dành cho trái tim của bạn. Hãy nhớ rằng, lựa chọn loại hoạt động thể thao mà bạn yêu thích, cố gắng duy trì thực hiện đều đặn hàng ngày để giúp cải thiện mức cholesterol máu một cách tốt hơn.
Giảm cholesterol bằng các hoạt chất sinh học từ thảo dược tự nhiên
Chế độ ăn uống và luyện tập rất quan trọng để giảm cholesterol nhưng có tới 80% lượng cholesterol trong cơ thể được tổng hợp tại gan. Việc sử dụng thuốc giảm mỡ máu trong điều trị rối loạn lipid máu, phòng ngừa bệnh mạch vành là cần thiết. Tuy nhiên, sử dụng thuốc dài ngày giống như dao hai lưỡi. Nó làm tăng nguy cơ sỏi mật, rối loạn chức năng gan và làm nặng thêm tình trạng rối loạn chuyển hóa.
Qua nhiều nghiên cứu mới dây, các nhà khoa học đã phát hiện ra một số hoạt chất sinh học từ thiên nhiên có thể giảm cholesterol nhờ ức chế quá trình tổng hợp chất này tại gan, điển hình như Berberin trong Hoàng bá. Phát hiện này được đánh giá giống như tìm ra “một thuốc hạ cholesterol thế hệ mới” với hiệu quả cao, đồng thời lại rất an toàn.
Sản phẩm chứa Hoàng bá giúp giảm cholesterol hiệu quả
Cholesterol máu cao là yếu tố nguy cơ trực tiếp gây nên hiện tượng xơ vữa động mạch vành. Do vậy việc kiểm soát cholesterol có ý nghĩa rất quan trọng trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh tim mạch nói chung và bệnh mạch vành nói riêng. Sự kết hợp giữa chế độ ăn uống, luyện tập và các thảo dược thiên nhiên sẽ là giải pháp toàn diện, an toàn giúp giảm cholesterol một cách hiệu quả.
Hoàng Nam
Nguồn tham khảo:
http://www.mayoclinic.org/cholesterol/art-20045192?pg=1
http://www.prevention.com/food/food-remedies/10-best-cholesterol-lowering-foods
http://www.everydayhealth.com/high-cholesterol/top-exercises-to-lower-your-cholesterol.aspx
………………..
Thông tin về sản phẩm chứa Hoàng Bá:
TPCN Vương Tâm Thống giải pháp giúp hạ cholesterol máu, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh mạch vành một cách hiệu quả.